چه شکلاتی با قهوه بخوریم

چه شکلاتی با قهوه بخوریم

شکلات با انواع مختلفی از غذاها و نوشیدنی‌ها ترکیب می‌شود و به عنوان یکی از محبوب‌ترین خوردنی‌های دنیا شناخته می‌شود. کمتر کسی هست که عاشق کیک شکلاتی، بستنی شکلاتی یا بهترین دسرهای شکلاتی دنیا نباشد. اما ترکیب جادویی دیگری که با شکلات کامل می‌شود، قهوه است. خوردن قهوه و شکلات مثل ترکیب چای و نبات منحصربفرد است.

خواص و مزایای مصرف قهوه

خوردن قهوه و شکلات می‌تواند برای سلامتی بسیار مفید باشد. اگرچه نوشیدن قهوه با شیر و شکر باعث می‌شود یک نوشیدنی آنتی‌اکسیدانی بدون کالری به یک نوشیدنی شیرین پر از قند تبدیل شود. به همین خاطر، مزایای نوشیدن قهوه سال‌ها پنهان مانده و نادیده گرفته شده است.

در واقع، بسیاری از دانشمندان معتقدند نوشیدن قهوه‌ی تلخ می‌تواند برای سلامتی بسیار مفید باشد و شاید بهترین راه برای به دست آوردن تمام مزایای قهوه برای سلامتی باشد. قهوه‌ تلخ (حداکثر دو فنجان در روز) دارای اثرات آنتی‌اکسیدانی و ضد سرطانی برای بدن است.

خواص و مزایای مصرف شکلات

قهوه برای سلامتی خوب است اما شکلات واقعا یک ابرغذا است. اسیدهای چرب شکلات باعث اصلاح کلسترول بد می‌شوند و پلی‌فنول‌های فراوان آن نیز در صورت مصرف منظم می‌تواند باعث افزایش کلسترول‌های خوب شود. این خواص شکلات با تیره شدن آن بیشتر می‌شود. مصرف منظم شکلات تلخ همچنین منجر به کاهش فشار خون می‌شود و بیماری‌های قلبی و عروقی و سکته را در افراد کاهش می‌دهد.